Cosa troverai in questo sito…
In viaggio con la chef è un sito dedicato a tutti i viaggiatori gourmet e agli appassionati di enogastronomia.
Qui troverai sezioni dedicate alle tradizioni gastronomiche di tutto il mondo (man mano ne aggiungerò sempre di più!), agli ingredienti esotici, alle ricette tipiche dei diversi paesi visitati, ma soprattutto troverai i miei percorsi di viaggio preferiti, ovviamente tutti declinati in chiave enogastronomica!
Cibi & Destinazioni
Questo è il cuore del Blog, pieno di articoli, suddivisi per macro-aree geografiche: qui parlo di luoghi e di alimenti, di piatti e di tradizioni, e di come il cibo si sposa alla vita di tutti i giorni e ci racconta l’essenza di un popolo.
Ti va di viaggiare con me? Controlla la sezione apposita…magari c’è già un gruppo in partenza! O forse preferisci un viaggio enogastronomico più intimo nelle date più comode per te?
Nessun problema… scegli un “percorso di gusto” personalizzato!
Le ricette dei piatti che più mi sono piaciuti (o che mi hanno stupito), dai luoghi più amati, divise per zona geografica. Con qualche mia rivisitazione…
Qui puoi ascoltare il mio Podcast “In viaggio con la chef: Incontri e Assaggi in giro per il mondo” direttamente dalla pagina di questo sito. La prima serie avrà sei puntate dedicate a sei destinazioni diverse, ognuna raccontata dal punto di vista gastronomico e scandita dagli incontri fatti…a tavola!
Ovviamente, se preferisci puoi ascoltarlo sulle piattaforme dedicate. Trovi tutti i link in fondo alla pagina.
Conosciamoci un po’…
Ciao, sono Sara! Sono un autore, una food writer, una viaggiatrice, un’appassionata di cibi, popoli e culture enogastronomiche, e sono anche una chef!
Da anni scrivo e tengo corsi, raccontando i cibi e le tradizioni gastronomiche dei vari paesi, perché penso che proprio sedendosi a tavola insieme si possa arrivare a capire meglio “l’altro”… e anche un po’ noi stessi!
Quindi in questo sito puoi…
E mentre ci pensi…
…magari ti farebbe piacere rimanere in contatto con me!
Ogni volta che aggiungo nuovi articoli, o che viene pubblicata una nuova destinazione o un’offerta di viaggio accompagnato da me, o una nuova puntata del Podcast, pubblico una newsletter che invio a tutti i miei contatti.
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Potremmo avere una destinazione in comune!